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Receita rápida: aprenda a fazer Lasanha de Pão

Por Leina Mara

Nessa correria do dia-a-dia, às vezes fica muito difícil separar um tempo para cozinhar. Uma receita fácil, prática e saborosa é a melhor solução. Por isso, ensinaremos agora para você uma receita de Lasanha de Pão que é uma delicia.

Foto: Divulgação

Ingredientes: 

Lasanha

* 1 pacote de pão de fôrma sem a casca

* 1 lata de molho de tomate

* Manteiga para untar

* 300 g de presunto

* 300 g de muçarela

* Queijo parmesão ralado grosso para polvilhar

Molho

* 3/4 xícara (chá) de leite quente

* 1 colher (sopa) de manteiga

* Sal e noz-moscada a gosto

* 6 fatias de pão de fôrma sem casca

* 1 copo de requeijão

Modo de preparo

Molho:

* Bata no liquidificador o leite, a manteiga, o sal, a noz-moscada, as fatias de pão e o requeijão, até ficar um creme uniforme. Reserve.

Montagem:

* Abra as fatias de pão de fôrma com o rolo. Tem que ficar bem finas. Reserve.

* À parte, unte um refratário, forre com as fatias de pão abertas, coloque um pouco do molho de tomate, queijo e presunto.

* A última camada deverá ser de queijo e presunto.

* Acrescente o molho feito anteriormente por cima, polvilhe o queijo parmesão ralado grosso e leve ao forno para gratinar.

Variações para o recheio: 

* Molho à bolonhesa (bem seco)

* Frango desfiado com ervilhas e palmito

* 3 queijos (muçarela, provolone e gorgonzola amassado)

Esta receita rende 4 porções. Bom apetite! 
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